Quantcast
Gastronomia

Gastronomia

La gastronomia andorrana rep influències de les cuines dels països veïns, tot i que presenta una cuina tradicional de muntanya feta amb productes del país. Andorra compta amb un bon nombre de “bordes”, construccions tradicionals del Pirineu fetes de pedra i fusta, que en el passat solien guardar palla i eines de conreu, que s’han convertit en acollidors restaurants on es pot assaborir autèntica cuina de muntanya com l'escudella, el trinxat, l'arròs de muntanya, els civets o els cargols. El visitant també pot optar per restaurants gastronòmics que proposen una cuina creativa i de disseny, que han aconseguit un nivell molt alt.

Scroll to Top