Quantcast
Gastronomia

Гастрономия

Гастрономические традиции Андорры совмещают в себе как влияние стран-соседей, так и традиционную горную кухню, использующую местные продукты, что создает исключительное сочетание. Андорра насчитывает множество ресторанов «борда»: конструкции из камня и дерева, традиционные в Пиренеях, которые служили в прошлом для  содержания скота, соломы и инструменты для обработки земли и выращивания сельскохозяйственных культур. Они в последствии  перестали использоваться и были превращены в уютные рестораны, где можно попробовать истинную горную кухню: «эскуделью», «тринчат», горный рис, «сиветс» или улиток. Кроме того, посетитель может выбрать из широкого ряда гастрономических ресторанов, с креативной кухней и дизайнерским интерьером, которые постепенно завоевали высокий престиж.  

 

 

Scroll to Top